Ezzy Class - A Guide To Learning Culinary Gastronomy

A Guide To Learning Culinary Gastronomy

Online Zoom

Jumat, 31 Maret 2023

17:00 - 18:30

Rp ~~75.000~~ 49.900

Casual Course Hospitality Pengembangan Diri

Overview Isi Materi Review

Facilitator : Agung Parmadi - Executive Chef of Ezzy Group

Gastronomy is the next level of Presentation

Highlight :

Ilmu Gastronomy adalah guidance untuk mengembangkan Food Presentation, pahami menyelaraskan Ilmu Gastronomi diatas piring untuk menyempurnakan Skill Culinary

Detail :

Dalam satu decade terakhir Ilmu Culinary Gastronomy sangat berkembang pesat, hal ini dibuktikan dari berkembangnya Food Plating Presentation serta tools atau alat yang menunjang Presentation tersebut. Berbicara kembali tentang Culinary, Ilmu Culinary adalah ilmu yang tidak bisa lepas dari yang namanya Ilmu Gastronomi.

Gastronomi yang dimaksud tidak hanya Molecular Gastronomy atau Bahan-bahan Unique yang ditambahkan, tapi juga bagaimana menuangkan ide dan kreativitas seni diatas piring. Dalam #ezzyclass ini akan memberikan pemahaman baru yang lebih luas pada generasi muda insan Culinary tentang Gastronomy, pengetahuan-pengetahuan yang akan dibagikan tentu akan sangat bermanfaat untuk karir kalian kedepannya.

Jangan lewatkan Kesempatan langka ini karena kalian akan diberikan wawasan baru seperti;

Teoritikal Ilmu Gastronomi
Ilmu Culinary dalam Gastronomi Modern
Gastronomy for young Chefs Generation

Panduan Sederhana untuk menyelaraskan Ilmu Gastronomi saat ini diatas piring Yakin mau lewatin gitu aja? Jangan sampai nyesel ya #jangangabutayoikut ezzyclass hari ini !

Kelas ini sangat cocok untuk :

Anda para siswa SMA - SMK
Mahasiswa - Mahasiswi
Fresh Graduate
dan Profesional muda

Jangan menunggu lagi. Segera ambil kesempatan baik ini sekarang juga!

Kelas ini belum bisa di beli.
Silahkan pilih Upcoming Course dibawah.

Anak Agung Parmadi, Amd. Par., Str.Par., HTS.

19 Course

Memulai kecintaan memasak sedari kecil, membuat Chef Agung Parmadi selalu haus ilmu tentang dunia Culinary. Dari kecintaannya tersebut mulai tumbuh keinginan untuk menjadi seorang yang profesional dibidang memasak . Read More ...