Sweet Mastery Bootcamp – #EzzyClass.id 3 Hours Pastry Class: Create Your Own Cheesecake Tart at Ezzy Pastry Studio

Industri kuliner, khususnya bidang pastry dan bakery, semakin berkembang dan diminati oleh banyak kalangan. Tidak hanya bagi mereka yang ingin berkarier di bidang kuliner, tetapi juga bagi masyarakat yang ingin menambah keterampilan baru atau menyalurkan hobi memasak. Menjawab kebutuhan tersebut, Ezzyclass.id kembali menghadirkan program pelatihan kuliner melalui kegiatan Bootcamp 3 Hours Pastry Class yang diselenggarakan pada 10 November 2025 di Ezzy Pastry Studio Elizabeth International Denpasar. Kelas pastry ini dirancang sebagai pelatihan singkat yang praktis namun tetap memberikan pengalaman belajar yang berkualitas. Dengan konsep pembelajaran yang interaktif dan langsung praktik, para peserta dapat mempelajari teknik dasar pastry dalam waktu yang relatif singkat. Program ini diikuti oleh 8 peserta yang memiliki minat untuk belajar membuat dessert modern, khususnya Cheesecake Tart, salah satu pastry yang saat ini cukup populer dan banyak diminati.

Bootcamp ini berlangsung selama 3 jam, di mana peserta mendapatkan kesempatan untuk belajar secara langsung mulai dari tahap persiapan bahan hingga proses akhir pembuatan cheesecake tart. Selama kelas berlangsung, para peserta dibimbing oleh instruktur pastry profesional yang berpengalaman dalam bidang pastry dan bakery. Instruktur memberikan penjelasan mengenai teknik pembuatan tart shell yang renyah, proses pembuatan filling cheesecake yang lembut dan creamy, hingga tips penting dalam menjaga keseimbangan rasa dan tekstur pada dessert tersebut. Kegiatan dimulai dengan pengenalan bahan-bahan yang akan digunakan dalam proses pembuatan cheesecake tart. Peserta diperkenalkan dengan berbagai bahan pastry berkualitas, seperti cream cheese, butter, telur, tepung, serta bahan pendukung lainnya yang digunakan untuk menghasilkan rasa cheesecake yang lembut dan kaya rasa. Salah satu keunggulan dari kelas ini adalah penggunaan premium ingredients, sehingga peserta dapat belajar menggunakan bahan berkualitas yang biasa digunakan dalam industri pastry profesional.

Setelah sesi pengenalan bahan, peserta mulai memasuki tahap praktik pembuatan tart shell. Pada tahap ini, peserta diajarkan teknik mencampur bahan, membentuk adonan, serta cara mencetak tart agar memiliki bentuk yang rapi dan tekstur yang renyah setelah dipanggang. Instruktur juga memberikan berbagai tips praktis agar adonan tart tidak mudah retak dan dapat menghasilkan tampilan yang menarik. Tahap berikutnya adalah pembuatan cheesecake filling, yang merupakan bagian utama dari cheesecake tart. Peserta belajar mencampurkan cream cheese dengan bahan lainnya hingga menghasilkan tekstur yang lembut dan halus. Instruktur juga menjelaskan teknik pencampuran yang tepat agar filling cheesecake tidak menggumpal dan menghasilkan rasa yang seimbang. Setelah itu, peserta menuangkan filling ke dalam tart shell dan mempersiapkan proses finishing.

Selama proses belajar berlangsung, suasana kelas terasa sangat menyenangkan dan interaktif. Peserta dapat bertanya langsung kepada instruktur apabila mengalami kesulitan dalam proses pembuatan. Selain itu, kelas yang diikuti oleh jumlah peserta yang terbatas, yaitu hanya delapan orang, membuat proses pembelajaran menjadi lebih efektif karena setiap peserta dapat memperoleh perhatian dan bimbingan secara maksimal dari instruktur. Dengan biaya pendaftaran sebesar Rp250.000, peserta tidak hanya mendapatkan pengalaman belajar membuat cheesecake tart, tetapi juga berbagai fasilitas menarik. Fasilitas yang diberikan kepada peserta antara lain free snack yang dapat dinikmati selama kelas berlangsung. Selain itu, setiap peserta juga mendapatkan special e-recipe yang berisi resep lengkap dan langkah-langkah pembuatan cheesecake tart secara detail. E-recipe ini sangat bermanfaat bagi peserta untuk mempraktikkan kembali resep yang telah dipelajari di rumah. Dengan adanya resep digital tersebut, peserta dapat terus mengembangkan keterampilan pastry mereka secara mandiri. Salah satu hal yang paling menarik dari kelas ini adalah setiap peserta dapat membawa pulang cheesecake tart hasil karya mereka sendiri sebagai gift. Hal ini memberikan kepuasan tersendiri bagi peserta karena mereka dapat menikmati langsung hasil dari proses belajar yang telah dilakukan selama kelas berlangsung.

Bootcamp 3 Hours Pastry Class dari #ezzyclass.id menghadirkan pengalaman belajar pastry yang singkat, praktis, dan inspiratif. Didukung fasilitas lengkap serta bimbingan instruktur profesional, kelas ini menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin belajar pastry dengan cara yang menyenangkan dan berkualitas. ✨

Secara keseluruhan, Bootcamp 3 Hours Pastry Class ini berlangsung dengan lancar dan memberikan pengalaman belajar yang seru, edukatif, serta penuh inspirasi bagi para peserta dalam membuat cheesecake tart yang lezat dan menarik.

Tertarik ikut kelas berikutnya? ✨
Temukan berbagai program menarik lainnya di #ezzyclass.id.
Cek program lengkapnya di foodclass.id atau hubungi WhatsApp Ms. Wulan: +62 851-0309-0008 untuk informasi dan pendaftaran.

-DB-

#ezzyclassid #ezzybootcamp #elizabeth_international #foodclass.id #pastryclass #cheessecake #pelatihansingkat