Meningkatkan Service Excellence di Taroo Ubud Restaurant Melalui Program bootcamp by ezzyclass.id

Dalam industri restoran, pelayanan adalah kunci utama yang menentukan kepuasan pelanggan. Makanan yang enak memang penting, tetapi pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional akan memberikan pengalaman yang berkesan bagi tamu. Para karyawan restoran harus memahami pentingnya pelayanan yang baik dan etika dalam bekerja agar dapat memberikan service excellence kepada setiap tamu yang datang, 

Begitu Pula yang dirasakan oleh management Taroo Ubud Restaurant terkait pentingnya sebuah pelayanan yang prima kepada para pelanggan, maka dari itu pihak Taroo Ubud Restaurant mengadakan sesi pelatihan singkat yang difasilitasi oleh tim dari ezzyclass.id untuk mengadakan pelatihan #ezzybootcamp kepada seluruh karyawan di Taroo Ubud Restaurant.

Restoran bukan sekedar tempat untuk menyantap hidangan, tetapi juga merupakan ruang pengalaman di mana setiap tamu ingin merasa nyaman, dihargai, dan diperhatikan. Pelayanan yang kurang optimal—seperti lambat, tidak ramah, atau terkesan kurang profesional—dapat meninggalkan kesan negatif yang mendalam. Akibatnya, tamu mungkin enggan untuk kembali.

Sebaliknya, pelayanan yang prima, diberikan dengan sepenuh hati dan penuh empati, mampu menciptakan pengalaman tak terlupakan. Kepuasan tamu pun meningkat, membangun loyalitas, dan bahkan menjadikan mereka sebagai pelanggan setia yang tidak hanya kembali, tetapi juga merekomendasikan restoran kepada orang lain.

 

Melalui #ezzybootcamp by ezzyclass.id ini para staff Taroo Ubud Restaurant tidak hanya diberikan pelatihan secara teori saja namun lebih banyak menekankan ke praktek langsung, dan beberapa point-point yang ditekankan saat #ezzybootcamp Seperti,

1. Sikap Ramah dan Profesional

• Selalu sambut tamu dengan senyuman dan sapaan hangat. Misalnya, “Selamat siang, selamat datang di Taroo Restaurant!”
• Berbicara dengan intonasi yang sopan dan jelas, serta menjaga kontak mata untuk menunjukkan perhatian.
• Bersikap ramah dan tulus, tetapi tetap profesional. Jangan terlalu berlebihan atau terkesan memaksa.

2. Kecepatan dan Ketepatan dalam Melayani

• Segera tanggapi tamu yang datang, jangan biarkan mereka menunggu terlalu lama tanpa perhatian.
• Pastikan pesanan dicatat dengan benar dan diberikan kepada dapur tanpa kesalahan.
• Jika ada kendala (misalnya makanan habis atau pesanan terlambat), sampaikan kepada tamu dengan cara yang sopan dan solutif, seperti:
  "Mohon maaf, menu ini sedang tidak tersedia. Namun, kami bisa merekomendasikan menu lain yang tak kalah lezat."

3. Menguasai Menu dan Produk

• Staff harus memahami menu yang disajikan, termasuk bahan-bahan dan cara penyajiannya, sehingga bisa memberikan rekomendasi kepada tamu.
• Jika tamu memiliki alergi atau pantangan makanan, staff harus bisa memberikan informasi yang tepat.

4. Menjaga Kebersihan dan Kerapihan

• Pastikan meja, peralatan makan, dan area restoran selalu dalam keadaan bersih dan rapi.
• Gunakan seragam yang bersih dan rapi untuk memberikan kesan profesional.
• Perhatikan kebersihan pribadi, seperti kuku yang bersih, rambut tertata, dan bau badan yang segar.

5. Menangani Keluhan Pelanggan

• Jika tamu mengeluhkan sesuatu, jangan bersikap defensif atau menyalahkan tamu. Dengarkan dengan tenang dan berikan solusi.
• Ucapkan terima kasih atas masukan mereka dan tawarkan perbaikan, misalnya mengganti makanan atau memberikan diskon kecil jika memang diperlukan.
• Jangan lupa untuk mengucapkan permohonan maaf dengan tulus jika terjadi kesalahan.
• Jika terdapat keluhan yang tidak dapat ditangani, segera hubungi atasan untuk mencari solusi.

#ezzybootcamp service excellence di restoran ini juga dilakukan beberapa praktek langsung di dalam menghadapi pelanggan yang dilakukan dalam beberapa skenario yang biasa terjadi di dunia pelayanan F&B, sehingga para karyawan Taroo Ubud Restaurant dapat belajar juga secara langsung.

Memberikan service excellence di restoran bukan semata-mata soal kecepatan dalam melayani, tetapi juga mencakup keramahtamahan, keterampilan komunikasi yang efektif, serta responsif dalam menangani kebutuhan dan keluhan tamu. Semua elemen ini berpadu untuk menciptakan pengalaman yang menyenangkan dan berkesan bagi setiap pengunjung.

Melalui pelatihan singkat yang dirancang secara intensif ini, diharapkan setiap staf restoran mampu memahami esensi pelayanan yang unggul dan menerapkannya secara konsisten dalam operasional sehari-hari. Tujuannya jelas: menciptakan kepuasan tamu yang berujung pada loyalitas, sehingga mereka tidak hanya kembali, tetapi juga menjadi duta positif bagi restoran melalui rekomendasi dari mulut ke mulut.

 

Bagi para pelaku industri hospitality dan business enthusiast yang ingin meningkatkan kompetensi tim, menyegarkan kembali skill pelayanan, atau bahkan memperkuat budaya kerja unggul di lingkungan kerja Anda — EzzyClass.id siap menjadi mitra pelatihan terbaik Anda!

Kami menyediakan beragam program pelatihan yang fleksibel dan aplikatif, seperti:

• Casual Course – Pelatihan singkat berbasis online yang tetap interaktif dan didampingi oleh fasilitator berpengalaman.
• Ready to Learn – Program pelatihan full online yang dapat diakses kapan saja dan di mana saja melalui perangkat pintar Anda.
• EzzyBootcamp – Pelatihan tatap muka yang dirancang khusus dan disesuaikan dengan kebutuhan tim Anda secara langsung.
• Uncovering Secret Seminar – Seminar inspiratif yang diperkaya dengan sesi workshop aplikatif, cocok untuk upgrade mindset dan soft skills.
  
  

✨ Sudah saatnya tim Anda berkembang, tampil lebih profesional, dan memberikan layanan kelas dunia.
📩 Hubungi tim EzzyClass.id hari ini untuk konsultasi program pelatihan yang paling tepat bagi kebutuhan Anda! di +62 811 3811 1888 untuk mendapat informasi lebih lanjut tentang program yang kami miliki.

ezzyclass.id Mudah Belajarnya & Siap Kerja!

 

-DBR-

 

#ezzyclassid #ezzybootcamp #elizabethInternational #sekolahperhotalan #kampuspariwisatabali

#sekolahpariwisatabali #kampusperhotelan #pelatihansingkat #shortcourse #pelatihankaryawan